Depuis ses débuts d’humoriste en 1995, Stéphane Guillon a choisi le côté sombre de l’humour, ce qui lui vaut le surnom de « DARK VANNEUR ».

  Son spectacle « Petites horreurs entre amis »a été créé en juillet 2002 à Avignon puis joué au printemps 2003 à La Main d’Or avec, comme pour les précédents, un joli succès d’estime. C’est ce spectacle lui a permis de devenir chroniqueur, portraitiste vachard radiophonique aux côtés de Stéphane BERN au « Fou du Roi » sur France INTER, puis télévisuel à « 20h10 pétante » sur CANAL+. A l’arrêt de l’émission en 2007, il continue ses portraits sur la chaîne cryptée dans l’émission « Salut les Terriens ! » de Thierry ARDISSON. Quand à ses chroniques sur la radio publique, passées sur la tranche matinale de 7h55  aux côtés de Nicolas DEMORAND, elles ont été suivies religieusement par près de 2 millions d’auditeurs, la plus forte audience de la chaîne ! Sans compter les 500 000 « podcasteurs » abonnés aux chroniques sur le web…

  Si ses chroniques l’ont rendu populaire, il reste cependant comédien avant tout, Il apparaît notamment au cinéma dans « A vendre » de Laetitia Masson, « Comment j’ai tué mon père » d’Anne Fontaine aux côtés de Michel Bouquet et de Charles Berling, « Moi, César, dix ans et demi » de richard Berry, « Une vie à t’attendre » de Thierry Klifa, dans « La vie d’artiste » de Marc Fitoussi ou encore « Le temps de la kermesse » réalisé par Frédéric Chignac sorti en mars 2010.

  Sur scène il règle des comptes avec un regard angélique et le sourire, dans une langue étudiée et ciselée à la rhétorique implacable. Matador malin et malicieux, Stéphane Guillon a du style, un style.

  En 2005, il présente son spectacle, « En avant la musique ! », avec lequel il sillonne les routes pendant plus de 4 ans, un succès ! Ca ne fait plus aucun doute, Stéphane Guillon a su transposer son succès médiatique sur les planches.

  Il Revient en 2009 avec un one man show très attendu "Liberté (très) surveillée" qui s'est joué à guichet fermé pendant plusieurs mois au Théâtre Déjazet puis au Théâtre de Paris, et qui sera à l'Olympia en mai 2012. Une chose est sure, Stéphane Guillon n’a pas fini de faire parler de lui !